ハーブのある心地よい生活を… 育て方・ハーブ園紹介・効能・レシピも

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「ハーブの栽培・育て方」を更新
2007年5月6日:ローズマリー

ハーブの魅力

ハーブやハーブにまつわることは、とにかく女の子のツボだらけなんです!

〜いい香り〜
〜かわいい草花〜
〜おいしい料理やお茶〜
〜ちょっとした手作り〜
〜効果や効能がある〜
〜ナチュラル〜

数えあげたらキリがないくらい。
わたしも、女の子と言っていいかはさておき・・・、こういったツボにハマってしまった一人です。

でも、いったいどこから入れば?手をつければ?そう思ってしまいませんか?

わたし自身のはじまりは、十数年前。
友人の持っていたラベンダーのオイルの、あまりの香りのよさにうっとりしたことでした。

それが100%自然の植物の香りだと知り、また、
気分を穏やかにしてくれるなど効能があることを知りました。

それから、植物のラベンダーを少し調べました。
ピンと細長い茎の上に、小さい紫の花を穂のようにつけていて、
派手さを抑えた自然な美しさ!なんとも可愛らしい!
どんどん心ひかれていきました。

また、それをティーにしたりお菓子に入れたりすることもできるなど、
奥深い世界を垣間見た感じでした。

それからも今にいたるまで、自分なりに、
その奥深く魅力的なハーブのある生活を、少しずつ楽しんでいます。



ハーブのサイト「ふか森ハーブ園」について

このサイトは「ふか森ハーブ園」管理人の個人サイトです。
十数年前にラベンダーのエッセンシャルオイルからハーブに興味を持って、
少しずつ本で調べたり、実際に植物のハーブを育てたりしていました。

ハーブにまつわることとの出会いは、ありきたりな言い方ですが、
「生活に潤いを与えてくれる」、「驚かされる」ことばかりです。

大好きなローズマリーのお茶をよく飲んでいましたが、
実は痩せる効果があるとショップのおばさまに聞いて、大喜びしたことがあります。

料理の飾り程度と思っていたバジルをたっぷり使ったパスタ、
ジェノベーゼを初めて手作りして食べたときは、「幸せ〜…」と心の底から思いました。

夜中に蚊が出て眠れなかったとき、
ローズゼラニウムのオイルを焚いたらいつの間にか蚊はいなくなり、
よい香りとともに安眠できたことがありました。

ハニーサックルの花が初めて咲いたときは、想像以上に繊細できれいで、本当に嬉しかったです。

そのほかにも様々なエピソードがありますが、
いずれも幸せな気持ちにしてくれるものばかりです。

今も変わらず、次はハーブを使ってどんなことにチャレンジしてみよう、と日々感じています。
(たとえば、
「トイレ用のルームスプレーを作りたい!」とか、
「『ポマンダー』というものを作ってみたい!」とか、
「ハーブティーの葉を量り売りしてくれるお店を探したい!」とか・・・色々!)

でも、どんなことでも、ムリすると楽しくない。
少しずつ、自分のペースで、ハーブにまつわる生活を楽しんでいきたい、
そう思っています。
そうすることで、生活のなかに小さな喜びや潤いを、ハーブは与えてくれます。

このサイト、『ふか森ハーブ園』と通して、
そういった経験や、自分のこれからのハーブにまつわる生活を楽しく、
ご紹介していきたいと思います。
同じように感じていらっしゃる方たちの、少しでもお役に立てれば幸いです。



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